与观者如织、名满天下的“大家闺秀”西湖相比，藏在深闺人未识的“小家碧玉”湘湖，虽显得落寞寂寥了许多，但她的恬静平和、温婉细腻，还是使喜欢她的人为之陶醉、流连忘返。在市场经济品牌竞争日趋激烈的今天，诞生于风景如画的杭州萧山湘湖景区不远处河上镇的，有着140多年历史的浙江老字号品牌——徐同泰，就像湘湖一样，虽然名气不如从前，但它深厚的历史文化底蕴，对传统手工工艺的传承坚守以及对品质的严苛追求，它是萧山南部的河上镇非物质文化遗产的重要组成部分，是河上古镇最为骄傲的历史文化名片。
走进徐同泰酱园旧址，敦厚的石墙门，古朴的房屋，招牌的大酱缸，黑色大柜台……浸染在酱香之下的新的徐同泰依旧难掩沧桑，默默叙述着它的往昔，散发着百年世家无法复制的丰厚沉淀。
