第5步:放入盐还有生抽、酱油调底色,放入料酒翻炒,接着倒入准备好的土豆,炒匀,加入适量的清水煮至熟透,放入少许的白糖提鲜,一道美味的小土豆烧鲅鱼就制作完成了。
食刻说:
鲅鱼,和其它的鱼类相比,它腥味相对来说少一些,而且肉质基本都是以瘦为主,红烧以后,孩子会比较喜欢吃,这道小土豆烧鲅鱼做的时候,也要注意一个细节,那就是土豆放进去红烧之前,先用油炸一下,或者煎一下,这样怎么煮小土豆都不会烂,而且非常的爽口。
第5步:放入盐还有生抽、酱油调底色,放入料酒翻炒,接着倒入准备好的土豆,炒匀,加入适量的清水煮至熟透,放入少许的白糖提鲜,一道美味的小土豆烧鲅鱼就制作完成了。
食刻说:
鲅鱼,和其它的鱼类相比,它腥味相对来说少一些,而且肉质基本都是以瘦为主,红烧以后,孩子会比较喜欢吃,这道小土豆烧鲅鱼做的时候,也要注意一个细节,那就是土豆放进去红烧之前,先用油炸一下,或者煎一下,这样怎么煮小土豆都不会烂,而且非常的爽口。
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