油炸千张结怎么卤好吃,油炸千张怎么起大泡

蒜香鸡翅

这样做的鸡翅，蒜香浓郁、老少皆宜~媳妇能吃一大盘！

食材

鸡中翅8个~一分为二、大蒜8-10粒~切末

配料[左上]

生抽2勺、老抽半勺、蚝油半勺、料酒2勺、淀粉1勺

做法[左上]

1.腌制：把剪、切好的鸡翅放入以上配料抓拌均匀，腌制1-2小时后把鸡翅取出，腌制的调料放一边炒制时再用。

2.制作：锅内少油，放入鸡翅小火翻面煎至通体金黄。放入腌制时的料翻炒均匀，根据个人喜好可放入小米辣、青椒等配色提味食材。出锅装盘，美味即成。