生醉蟹配料表,醉蟹最佳配方比例

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 05:18:03

哪些食物不要喂小孩子吃?

01

白果(银杏)

很多人知道白果有轻微毒性,但是小孩子食用白果,比成年人更加容易导致中毒,而且年龄越小死亡率越高。如果食用的白果是自家熟制或用微波炉烘烤,极有可能只有七八分熟。生白果的毒性比熟白果的毒性更强,几颗就可能引发中毒。

02

虽然儿童喝酒不一定都会导致中毒,但危害是很大的,尤其是 7 岁以下的孩子。由于肝脏还未发育成熟,肝对酒精的解毒能力相对较差,如果饮酒可能会损伤肝,很容易就过量,出现昏迷等重症,3 岁以下的孩子伤害更大,严重的话还会造成脑损伤或死亡。

03

果冻

这玩意儿虽小,且五彩缤纷、香甜滑爽,但含添加剂着实不少,尤其人工色素,孩子长久食用会导致反应迟钝、智力下降。另外,老人和小孩吞食果冻容易发生意外,所以还是不吃为妙。果冻上面都有提示,3 岁以下孩子不适合吃。

04

元宵、年糕

很多地方过年有吃年糕和元宵的习俗。但曾经有一个新闻报道,说有一年,在日本东京元旦当天就有 14 个人被噎住,其中 2 个人窒息而死。因为年糕一般都是糯米做的,一方面糯米不好消化,可能会加重孩子胃部的负担。

另外,糯米这种食物还可能加剧孩子胃酸的反应,会造成孩子胃部不舒服。而且糯米很黏,孩子很容易吞咽不下去而发生危险。因此,不建议 3 岁以下孩子吃年糕或元宵。

05

话梅、蜜饯

话梅肉让很多人“爱不释口”,其实这种蜜饯类食品几乎是各种添加剂的大集合!看看它的配料表就知道了:鲜杏肉,白砂糖,食盐,奶油,柠檬酸,甜菊糖苷,阿斯巴甜,甜蜜素,甘草,香兰素,乙基麦芽酚,山梨酸钾,糖精钠,安赛蜜,苯甲酸钠。

孩子的解毒功能很弱,如果再加上饮料和其他食品中的类似添加剂,难免添加剂的总量过高。而且小孩子还太小,话梅有核,孩子吃了根本就不会吐出来,只要卡住就会造成生命危险。

06

咸菜、腌制食品

有老人的家庭,冬天特别喜欢腌制各种咸菜、肉类,而且在腌制过程中会放很多盐。高盐饮食易诱发高血压病。所以,像咸菜、腌肉、培根、鱼片、牛肉干、鱿鱼丝这类食品,尽量不要给孩子吃。

07

花生、瓜子、坚果

很多家长会觉得孩子长牙了、能咬了就可以吃坚果了。但实际上3岁以下的小孩子不易嚼碎坚果,而且吞咽反射还未发育完善,即使能咬动坚果,也不能充分咀嚼,大颗粒仍然容易卡住气管。而且堵住气管后若抢救不当,短短几分钟就可能丧命。

尤其像夏威夷果、开心果这种圆形的坚果,孩子吃在嘴里时,大人一逗 TA,就更容易滑进气管里。

08

蜂蜜

蜂蜜中往往混有肉毒杆菌孢子,由于婴儿肠道菌群防御力有限,肉毒杆菌孢子可能会在肠道中发芽并释放毒素,导致肉毒杆菌中毒,造成便秘、食欲不振、虚弱、哭声改变和口、眼等不听使唤。世界卫生组织建议,1 岁以下孩子不适合吃蜂蜜。

生醉蟹配料表,醉蟹最佳配方比例(5)

09

刺身、鱼生、半熟牛排、醉蟹、醉虾、生田鸡

刺身、生鱼片很多都卫生不过关,含有大量的病菌,在调料中蘸一下几乎没什么*菌作用,孩子的消化道很娇弱,很容易就造成腹泻、胃肠感冒等症状,一些鱼生、没有煮熟的鱼(特别是淡水鱼)、半熟的牛肉、生虾蟹、蛙里可能还有寄生虫,是酒精、芥末、调料根本*不掉的!

因为好吃生食而导致全身长满寄生虫的案例比比皆是,成人也就罢了,儿童感染寄生虫,严重时可能会影响生长和智力发育。

生醉蟹配料表,醉蟹最佳配方比例(6)

生醉蟹配料表,醉蟹最佳配方比例(7)

家长怎么做?

盯紧

除了告诉孩子哪些东西不能吃外,该打招呼的也要打招呼,该盯紧的盯紧,面子事小,孩子事大。等悲剧发生什么都晚了。

如果你还顾及面子,不妨看看下面这段话,是前面提到的那位闺蜜孩子吃开心果身亡的网友,在微博上说的:

过年期间难免带娃参加各种饭局聚会,难免会有亲戚朋友把各种能吃的不能吃的都往咱娃嘴里塞。我的经验是,提前打招呼,大声告诉他们不要给孩子吃东西,当然这还是无法避免一些亲戚继续下黑手,咱要做的就是时刻盯住咱娃,看到他们下手当场制止,当妈的这时候不出马怎能行?

还有那些所谓的亲朋好友,麻烦您们高抬贵手,我们娃不是难民,没那么饿,不需要您亲手塞食物给他们,娃还小,有的东西不能吃,有的会过敏,有的消化不了,有的会致命,希望您们不要随便喂食物给孩子,谢谢您了……

急救

紧急情况应联系送医。

如果是小孩被噎,家长应在联系送医的同时尽快自行施救。

有些食物可适当妥协

当然,除了以上几种食物外,还有不胜枚举的垃圾食品,比如薯条、辣条、可乐、薯片等等,吃了对孩子身体一点好处没有,家里有亲戚朋友来串门的时候,喂一口在所难免,家长不必刻意阻挠,在做不到严防死守的情况下,我们可以控制好孩子的食用量就可以啦!

来源: 中国教育在线

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