3、促进有益藻类的生长，避免如蓝藻等不良藻类的爆发
蓝藻非常喜氮，在碳氮比失调的情况下，氮的含量增加，碳元素相对降低，也就是碳氮比降低，蓝藻能够有充分的氮利用，这将很容易导致蓝藻的爆发。
我们了解了碳源的重要性，知道了水产养殖过程中要定期补充碳源，那么我们应该如何选择合适、正确的碳源呢？
二、碳源的选择
（一）酚类
酚类的水溶性比较差，有些是在低温下微溶于水体：酚类的酚虽然可以发生 C-O 和O-H键断裂两类反应，但由于p-π共轭效应，C-O键非常牢固，不易断裂。
（二）氨基酸
氨基酸推荐在早期使用，如果在养殖中后期，氨基酸的使用同样会增加池塘当中N元素的含量，容易引发蓝藻。
（三）糖类
如葡萄糖、红糖、糖蜜等，这些糖类转化效率高，非常推荐使用。
（四）有机物
如有机酸。有机酸含碳量高、水溶性好，同时可以络合池塘中的其它毒素，从而减少毒素垃圾，推荐定期使用。
市面上的有机酸林林总总，建议大家选择含量高的，且最好浓缩，使用时一般用量较多，方便携带。
学会了选择碳源，补碳就完成了一半。我们在选择好使用的碳源之后，并不是可以随便使用的，它也有些地方需要广大养殖户注意。
三、碳源使用注意事项
（一）碳源使用时间
1. 阴雨天气
由于阴雨天气，藻类及水草的光合作用受到抑制，池塘当中的碳的来源受限，因此建议在阴雨天来临之前，要及时向池塘当中补充碳源，以维持池塘生态系统的稳定性。
