3、虾后背切开,去除虾线。加入少量生抽、淀粉抓匀,下入油锅中炒至七八分熟,装盘备用。
4、依次下去姜、蒜炒香,再加入香菇翻炒至8分熟,再加入四季豆,翻炒。
5、最后,加入虾仁,炒至完全成熟。
6、装盘,出成品。
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3、虾后背切开,去除虾线。加入少量生抽、淀粉抓匀,下入油锅中炒至七八分熟,装盘备用。
4、依次下去姜、蒜炒香,再加入香菇翻炒至8分熟,再加入四季豆,翻炒。
5、最后,加入虾仁,炒至完全成熟。
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