毛豆蛋汤做法图解,毛豆蛋汤图解

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 06:07:12

这汤孩子最喜欢,做法简单营养足,一年四季都爱喝,上桌连汁都不剩

哈喽大家好我是俏美食小昕,在我们家乡主要以炖菜和汤出名。尤其是冬天天气比较冷,给家人做点炖菜煲点汤,家人吃完暖和和的。我平时喜欢做汤,荤的素的都经常替换着做,鸡汤鱼汤排骨汤我家每周也都会炖一次,炖汤其实不难,非常的省时间,主要是食材的搭配,只要选择对的搭配最简单的食材也能做出一顿美味的汤。最近2个月我家孩子喜欢上了我新创意的一道汤,这道汤做法简单,清淡美味,营养也非常丰富,特别适合孩子一年四季都喝的汤,喜欢的朋友一起来看看我的制作方法吧!

毛豆蛋汤做法图解,毛豆蛋汤图解(1)

进入冬季以来,我们北方的蔬菜价格都是挺贵的,我都是一周去一次菜市场,采购一星期的菜。今天去菜市逛了一下,发现最近菜的价格比10天前又上涨了,今天采购的毛豆和丝瓜更贵,因为这两种菜都不是这个季节的蔬菜,毛豆没去过皮的卖10元一斤,丝瓜9元一斤。

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【丝瓜毛豆汤】

食材准备:丝瓜、毛豆、咸鸭蛋1个、皮蛋1个、1根火腿肠、大葱、生姜、大蒜、

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1. 首先把丝瓜刮去外皮,清洗干净后切成滚刀块放入大盆中,加入清水,再来一点白醋,把丝瓜浸泡10分钟,这样可以防止丝瓜氧化变黑。

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