正宗素焖饼的家常做法,正宗焖饼做法

第六步：加入15克生抽，10克蚝油和5克老抽翻拌均匀。

第七步：加入10克食盐翻拌均匀。

第八步：将饼丝放入包菜上，沿锅边淋一圈清水，盖上锅盖焖制3分钟。

第九步：时间到后，用锅铲和筷子迅速将饼丝和包菜搅拌均匀，然后倒入鸡蛋块。