螃蟹怎么处理不寒凉,螃蟹速冻了以后怎么吃最好

【7】添加麻油

螃蟹焖煮熟后再次加入黑麻油翻炒。

【8】淋蛋液

将蛋液均匀倒入锅中。

如果你选择的螃蟹有蟹膏，

可先将蟹膏先掏出与蛋液调和。

在螃蟹出锅前淋入锅中翻炒，

可使蟹膏与蛋液变得更加滑嫩美味。

【9】加米酒调味

倒入蛋液后再加入适量米酒，以增加酒香味。

【10】调味

加入适量的盐调味。