黄心菜
黄心菜的选地、整地黄心菜属于十字花科蔬菜，所以我们选地时最好选择前茬没有种植过十字花科蔬菜的地来种植黄心菜，防止蔬菜重茬病的危害。
在前茬作物采收完成后及时深翻土、多晒垄。种植之前施足底肥，底肥多以农家肥、腐熟有机肥为主，我们大多施用堆好的土杂肥配合腐熟的人粪尿，效果很好。
底肥施好，田地整平整后待到黄心菜幼苗在一个月左右就可以移栽了。移栽时选择矮苗、壮苗、无病害苗株进行种植。合理密植，保持植株行距在25到30公分（其实种植黄心菜跟种植大白菜比较类似）。刚移栽的黄心菜及时浇好定根水。移栽后再根据天气及土壤情况每隔一周左右浇水一次，浇水宜在傍晚进行。
黄心菜的田间管理移栽后的黄心菜根据生长情况及时补苗，到幼苗活棵后适当蹲苗，使幼苗根部下扎，生长健壮，防止徒长。蹲苗后及时施肥浇水，这时候施用人粪尿，并浇灌小水，如果没有农家肥可以用尿素代替。为保证黄心菜的生长发育，中期每隔一周左右进行一次中耕松土，后期水肥情况根据天气及黄心菜植株生长情况酌情安排。在即将入冬前浇一次透水，后期基本不需要特殊管理。
如果田间工作到位，选种没有问题，黄心菜很少发生病虫害。一些情况下，在黄心菜种植前期可能会受到菜青虫和蚜虫的危害，要及时做好防护措施，保证蔬菜的质量和产量。
黄心菜大田种植
黄心菜的冬季防护即便是黄心菜特别耐寒，为了保证蔬菜品质，在严寒的冬季，尤其是北方特别冷的地区以及冬季夜晚，适当采取一定的防寒措施还是很有必要的。我们这里一般最常采用的措施是在黄心菜上盖一层稻草起到保温作用。
我们家这边冬季最低气温差不多在-5℃左右，对于黄心菜来说完全不算事儿，所以自家种植的黄心菜基本不去专门采取防冻措施。冬季下过雪后去采收黄心菜，有时候菜叶外层都已经结了一层冰了，可是冰去掉后，菜叶还是完好的，可见黄心菜抗冻能力也非比寻常。
黄心菜的留种黄心菜抽薹开花跟油菜花非常类似，所以黄心菜开花时也是非常漂亮的。上面讲到黄心菜也是十字花开蔬菜，算是白菜的一种变种蔬菜，而且黄心菜授粉是异花授粉，所以如果要自留种的话一定要防止黄心菜与其他白菜类作物发生串种。一般防止串粉的方法为：隔离种植（人工隔离、自然隔离）、分期种植，都能取得很好的隔离效果。
黄心菜大棚种植
因为黄心菜特殊的抗寒能力，冬季种植甚至可以不需要采用防寒措施，另外跟它种植季节也有关系，黄心菜病虫害很少，我们在种植黄心菜的时候基本上不用化肥和农药，是真正的纯天然无公害的有机蔬菜。又由于它特有的麻窝状的叶片特征，黄心菜保鲜时间特别长，而且耐储运，具有很好的经济效益，是冬季种植的很好的选择之一。
我是【村头老卫】，以上便是我介绍的黄心菜的种植方法，真心希望对你能有帮助，喜欢老卫的朋友点个关注。你们家乡冬季还有什么特色菜欢迎评论区留言交流。
文：村头老卫
图：头条正版免费图片、网络
