等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作:
15分钟过后,把鱼块倒入漏勺中控去料汁,捡出葱姜备用。
炒锅烧热,添入一勺食用油,充分滑锅后倒出,再添入少许凉油,热锅凉油食材不容易粘锅。
再撒入少许食盐,这样可以避免鱼皮在煎制的过程中破裂。
等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作:
15分钟过后,把鱼块倒入漏勺中控去料汁,捡出葱姜备用。
炒锅烧热,添入一勺食用油,充分滑锅后倒出,再添入少许凉油,热锅凉油食材不容易粘锅。
再撒入少许食盐,这样可以避免鱼皮在煎制的过程中破裂。
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