熬油饼怎么调馅又脆好吃,大油饼怎样调馅妙招

面粉300克 温水200克 粉丝30克 鸡蛋4个 葱1根 酱油1勺 芝麻油 盐适量

具体做法：

1先将面粉加入3克盐，然后加入温水搅拌均匀。

2再下手揉成团。这个面团含水量略大，所以有点粘手，成团没有干面粉就行，不必过度揉。然后在上面抹上油，盖上保鲜膜或者盖子，放置一旁让它醒一下面。

3锅中加水放在灶台上烧沸，烧水的过程，我们将胡萝卜洗净去皮借助擦板擦成丝，然后放入锅中，划散，再加入粉丝将两者烫至微微变软后过一下凉。