第七步:滴入一些香油,加上葱花段点缀,翻炒几下,盛出锅,开吃了,搭配米饭太香了。
小贴士:卷心菜胡萝卜炒鸡蛋是一道素三色小炒,卷心菜要选择色泽翠绿的,偏白色的卷心菜口感差,绿色的卷心菜口感偏甜,维生素的含量也更高。胡萝卜要洗净切成丝,鸡蛋液调味去腥,加上一些纯净水让鸡蛋更细嫩,鸡蛋需要先炒熟,后加上胡萝卜丝和卷心菜丝,将其炒至变软,出锅前调味,出锅。
卷心菜别再素炒了,搭配胡萝卜和鸡蛋一起吃,好看又好吃,清淡解腻,百吃不腻。你们有没有学会这道卷心菜胡萝卜丝炒蛋的烹饪步骤?(所有图片来自网络)
第七步:滴入一些香油,加上葱花段点缀,翻炒几下,盛出锅,开吃了,搭配米饭太香了。
小贴士:卷心菜胡萝卜炒鸡蛋是一道素三色小炒,卷心菜要选择色泽翠绿的,偏白色的卷心菜口感差,绿色的卷心菜口感偏甜,维生素的含量也更高。胡萝卜要洗净切成丝,鸡蛋液调味去腥,加上一些纯净水让鸡蛋更细嫩,鸡蛋需要先炒熟,后加上胡萝卜丝和卷心菜丝,将其炒至变软,出锅前调味,出锅。
卷心菜别再素炒了,搭配胡萝卜和鸡蛋一起吃,好看又好吃,清淡解腻,百吃不腻。你们有没有学会这道卷心菜胡萝卜丝炒蛋的烹饪步骤?(所有图片来自网络)
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