当归红枣排骨汤可以天天喝吗,红枣当归排骨汤为什么放鸡蛋

2、准备两个西红柿，给西红柿打上十字花刀，西红柿打上十字花刀这样方便去皮，将西红柿放进大碗里，倒入滚烫的热水，泡一泡，能够快速的去皮。

3、锅里面烧水，放入一些食用盐，这样可以使焯水的金针菇更加入味，水开之后放入金针菇焯水，金针菇焯熟之后捞出。可以过凉水，也可以不过凉水。之后把金针菇放在一旁备用。

4、准备一块嫩豆腐，做豆腐汤要选择嫩豆腐，这样比较滑嫩好吃。 将豆腐表皮给切掉 ，可以留着做其他菜食用，把余下的豆腐切成豆腐小块，切好的豆腐块整齐的摆入盘中。