凉拌血螺的做法大全,白灼血螺的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 14:43:32


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<从大排档起家>

今年晋升为网红夜宵

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想必大家看到我以上的描述,也能猜到是这家今年火起来的乐味海鲜面了。

还要我形容火到什么程度吗?入夜后门庭若市,厨房的炒菜锅子没有片刻停歇,负责点菜的老板娘也在不多的堂食桌间奔走,烧烤啤酒炒菜,热火朝天。

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原来的乐味,其实是家无名小摊。在义龙路那边驻扎过两年,又辗转去白坡里开了一年多,兜兜转转才在南大桥下找了铺面,没想到,搬来这边就直接大火了。

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令我很欣慰的是,店里和门口会把招牌菜,也就是点单率最高的几道菜放大,省去了查点评网和纠结的时间,想吃什么食材,直接照样来一份就行。

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冰柜里的食材种类,海鲜市场比不上,但对比一般的夜宵排档着实绰绰有余。虽然海鲜是冰鲜的,但肉眼能看出,大部分是当天进的货,新鲜还是能保证的。

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