蒸海带肉卷
它不是寿司,是从海上来的墨绿色的海带,裹着切得碎碎的肉沫,蒸出来的美味看得见。
食材
· 100克水发海带
· 120克猪肉馅
· 3克葱花
· 4克姜蓉
· 2克盐
· 3毫升生抽
· 2毫升芝麻油
· 2毫升料酒
· 5克干淀粉
· 五香粉少许
1 肉馅装入碗中,放入料酒、姜蓉、生抽。
·
2 再放入盐、五香粉,搅拌均匀。
·
3 放入干淀粉,再次搅拌至上劲。
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蒸海带肉卷
它不是寿司,是从海上来的墨绿色的海带,裹着切得碎碎的肉沫,蒸出来的美味看得见。
食材
· 100克水发海带
· 120克猪肉馅
· 3克葱花
· 4克姜蓉
· 2克盐
· 3毫升生抽
· 2毫升芝麻油
· 2毫升料酒
· 5克干淀粉
· 五香粉少许
1 肉馅装入碗中,放入料酒、姜蓉、生抽。
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2 再放入盐、五香粉,搅拌均匀。
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3 放入干淀粉,再次搅拌至上劲。
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