11、最后一步就是我们将煮好的面条捞出成碗,这里我用的是挂面,有时间的可以用手擀面或者自己做一些皮带面更筋道。✌️
小贴士
需要注意把控火候,和高压锅的使用。煮锅炖牛肉大概需要45分钟左右时间比较慢所以这里选择了高压锅节省时间。
面条的营养功效
1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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