正宗黑米发糕的配方,米发糕为什么要加面粉

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 16:11:42

在学校门口开早餐店,或者摆摊准备卖早餐。我们可以做品种多元化的早餐。下面赵师傅把我们杭州实体店用的这款黑米发糕的配方分享给大家,好看又好吃。香甜可口。 U

正宗黑米发糕的配方,米发糕为什么要加面粉(1)

正宗黑米发糕的配方,米发糕为什么要加面粉(2)

黑米发糕可以提前一天做好,蒸出来切成块放冰箱。第2天拿出来复蒸即可,省人工省时间,方便快捷。黑米发糕属于杂粮发糕。越蒸黑米的香味就越足。在学校门口我们论块卖。或者在菜市场门口,我们论斤称都可以。能达到百分之六十五以上的利润。自己吃做生意都非常不错。

正宗黑米发糕的配方,米发糕为什么要加面粉(3)

黑米发糕配方分享给大家:面粉500克,黑米粉80克,酵母5克,鸡蛋一个,牛奶一瓶。白糖60克,温水适量。活成光滑的面团。把它放模具里面。面团发好。蒸18分钟即可。做好的发糕,软糯可口。黑米香味十足。喜欢的都可以试一下。不懂的在文章下面给我留言,我来给你们解答。

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