肉馅蒸荷包蛋的正确做法,蒸荷包蛋还放肉的正确做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 16:26:28

简介:

实实在在一碗肉,简简单单一颗蛋,就能结结实实地鲜掉眉毛——蛋蒸肉,用寻常的原料、不多的配料,创造出让人感慨的鲜美,再一次展现了食物的奇妙。

一勺挖开,水分流失的蛋白有着不似平常的坚实,更为厚实的肉饼间则流淌着丰沛的肉汁,鲜爽味厚,尽是满足。

肉馅蒸荷包蛋的正确做法,蒸荷包蛋还放肉的正确做法(1)

感谢您在百忙之中观看这篇文章,喜欢的话,麻烦点一下关注,主页可浏览更多精彩美食,本篇文章共计524字,6张图片,预计阅读时长3分钟!

食材清单:

鸡蛋1个、肉馅150g、料酒1大匙、香油1大匙、盐1小匙、糖2g、葱1块、姜5克、小葱适量

蛋蒸肉的做法:

肉馅蒸荷包蛋的正确做法,蒸荷包蛋还放肉的正确做法(2)

步骤一:买回来的肉馅用刀继续剁烂些;大葱切成葱花;姜切成姜末;小葱切末备用。

肉馅蒸荷包蛋的正确做法,蒸荷包蛋还放肉的正确做法(3)

步骤二:把葱姜末放在剁好的肉馅中,然后加入盐、糖和香油,顺一个方向搅拌上劲。

肉馅蒸荷包蛋的正确做法,蒸荷包蛋还放肉的正确做法(4)

步骤三:把搅好的肉馅放在耐高温的容器中,在肉馅的表面用勺子压出一个小坑。

肉馅蒸荷包蛋的正确做法,蒸荷包蛋还放肉的正确做法(5)

步骤四:把鸡蛋打在压好的小坑中,放入上气的蒸锅中蒸15-20分钟蛋。

肉馅蒸荷包蛋的正确做法,蒸荷包蛋还放肉的正确做法(6)

步骤五:吃的时候在表面撒上小葱,再滴几滴生抽,我觉得拌着吃很香滴哈。

轻松一刻

有人发微博:昨天第一次和女友去KF 就遇到了警察查房,还有比这更悲剧的吗? 网友神回复:有,警察当着你面问你女朋友,为什么每次都是你......

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.