直到二战以后，飞机座舱普及了增压技术，茄汁焗豆才开始逐渐回归一些英国航班的菜单。但是由于放屁问题仍无法避免，很多航班至今仍然将茄汁焗豆排除在外。
最后应该说一下“茄汁焗豆”的当代做法（现在99%都是这么做）：打开罐头，将茄汁焗豆倒在盘子里，然后放在微波炉里加热，完毕。（作者：陶慕剑）
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