4、今天做了两种花卷，一种是带馅料的，一种是简单的花卷。
清洗半碗葡萄干和枸杞，晾干水分，把发酵好的面团，取一部分先擀开，然后切成一头大一头小的长条状，放上葡萄干和枸杞，然后从大头卷起来，卷起来就像一个牛角包一样。
卷上馅料的花卷吃起来有葡萄干和枸杞本身的甜味道，吃着香香甜甜的。
5、剩下的面团再次擀开，刷一层油，然后卷起来，再切成小段，一个小段就是一个花卷，也可以拧一下，变化一下花卷的样子，也可以做成自己喜欢的任何样子。
面饼上刷一层油，是为了层次更加分明。
6、做好的花卷放到烤盘上，放入烤箱，开上下火，100度，按发酵键，发酵10分钟，然后开150度，烤20分钟。
7、香喷喷的烤花卷出炉了，闻着好香啊，刚出炉没忍住就吃了一个，比面包还好吃，外皮酥脆，里面松软，浓浓的奶香味，带馅料的花卷吃着还有香甜味道。
丈夫吃了一个花卷后，给我竖起大拇指直点赞，哈哈，我自己也觉得很好吃。
