二姐心得之美味的山楂糖雪球欢迎大家观看二姐这篇教你做山楂糖雪球的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。
二姐前几天去商场溜达的时候，发现现在卖糖葫芦的店铺在一层已经开始售卖了，二姐看着鲜红又馋人的糖葫芦，感觉真是让人流口水了，二姐往边上一看，现在有卖美味的山楂糖雪球的，在鲜红的山楂外皮上面包裹上一层糖霜，看着这个美味二姐真的觉得太想吃了。所以二姐去超市买了一些生山楂回家，准备回家自己做一道美味的山楂糖雪球。但是有的朋友说需要放点醋，这样能让熬出的糖出白霜的感觉，这样才能出美味的山楂糖雪球，其实二姐觉得没有醋也能做出这道美味来。等到二姐按照自己的方式做出来了山楂糖雪球，家里人很快被这个色香味俱全的山楂糖雪球所吸引了，家里人尝一口之后将二姐做的一小碗中的山楂糖雪球全吃完了。看着家里人这么喜欢这个美味的山楂糖雪球，所以二姐也将这个做法推荐给大家。
1、糖霜挂在上面不容易掉
二姐觉得做山楂糖雪球的话，让糖霜在上面别掉下来是我们要做的很关键的一个步骤，而且也是一个很主要的步骤，二姐按照自己的方法做出来的糖霜在上面不容易掉，这是做山楂糖雪球的一个优势。
2、做法简单
二姐觉得做这个山楂糖雪球并没有太难，这里面主要是要掌握挂霜的技巧之后，也就明白了这个山楂糖雪球的做法了，那么大家先看一下二姐这个山楂糖雪球的做法。
山楂糖雪球的做法【所需的食材】
主材：山楂半斤。
辅材：细砂糖50g。
【开始做山楂糖雪球】
1、首先我们将山楂清洗干净，然后去掉山楂的山楂底部和山楂杆，这样做出来的味道更加好吃一些。
