大家好！我是布谷姐。
晚餐吃的清淡一些，更有益于健康！
今天的香菇素馅包，就比较适合晚餐吃。
用这种方法调成的素馅，不需要放入过多的调料，保留了蔬菜的原味；且油菜翠绿，香菇的口感也鲜嫩！
具体步骤如下，喜欢可以试试。
香菇素馅包的做法所需食材：
香菇、油菜、葱、姜、盐、蚝油、白糖、香油、食用油
先和面：
300克面粉中，放入3克酵母，一小勺白糖（促进发酵），用温水和成软硬适中的面团。盖上保鲜膜醒发至两倍大。
【如果时间紧，急着用的话，可以将面盆放在大约40℃的温水中盖上盖子，很快就可以发好了】
1、油菜洗净焯水：
起锅放水，放入少许小苏打（可保持菜的翠绿），水开后放入洗净的油菜焯水大约30秒，捞出过凉。
