自己在家包的包子，馅可以根据自己的喜好来调整，更加适合家人口味才是用心好吃的美食。 这次的包子馅，用了仲景的原味香菇酱和猪肉一起调馅，味道真的棒棒的，老公加班回来以后，说他不饿只吃两个，结果就是好吃到停不下来，吃了四个哈哈哈哈，口味那么挑的呀都说很香很好吃。 好吃的包子，大家赶紧在家做起来吧～
By honey啊清清 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 中筋面粉 300g
- 清水 155g
- 活性干酵母 3g
- 馅料 ：
- 猪肉 250g
- 仲景原味香菇酱 3大勺
- 葱白 1根
- 蚝油 1勺
- 生抽 3勺
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 生姜粉 适量
- 芝麻油 1勺
做法步骤
1、先来做馅料：猪肉选择肥瘦比例在1:3的，把猪肉切片以后剁碎
2、大葱白切碎和肉泥搅拌均匀
