怎么做铜锣烧简单不用玉米油,懒人铜锣烧的做法不需要低筋面粉

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 20:54:04

5、不粘平底锅不用刷油,用汤勺舀一勺面糊,直接将面糊垂直倒入锅的中间,它就可自然形成圆饼状。全程使用小火,不然很容易烙过火,影响美观。

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6、当小饼定型后,它的表面会出现许多气泡并破掉,即可翻面。

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7、每次做下一个的时候,要把锅放在沾满冷水的湿毛巾上降温,再舀入面糊。以此类推把所有面糊制作完成。饼浅色面加入喜欢的豆沙或酱料,两个形状大小相似的饼拼在一起即可食用。当然也可以不抹任何馅料,直接食用。

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8、成品图。用牛奶松饼做了一大盘铜锣烧,营养香甜,松软可口的铜锣烧,比外面买的更好吃。

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