茄汁香菇面片的配方,茄汁香菇的正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 21:18:32

吃是世界上最美好的事情之一,吃货是世界上最酷的人群有木有呢?作为一个地道的北方小吃货,小编也是很喜欢吃各种面食,就像是美味的包子、面条和煎饼等。其中,美味的茄汁面也是让人超喜欢了啊,爽口解馋,让人吃一口就不想放下筷子啦。

茄汁香菇面片的配方,茄汁香菇的正宗做法(1)

茄汁面不但是味道好,而且也有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。这次我们大厨仿佛是听到了我的心声,制作了超美味的茄汁面。而且,我们大厨在做茄汁面的时候,还专门搭配了美味咸香的桃园建民西瓜酱,酱香浓郁,让人越吃越想吃。接下来,我们就简单的给大家说一说学会这样做茄汁面,营养与美味并存,隔三差五做一回,很过瘾。

茄汁香菇面片的配方,茄汁香菇的正宗做法(2)

美味的茄汁面

食材:西红柿、香菇、小油菜、面条、桃园建民西瓜酱、葱花、生姜、豆芽、白糖、盐

做法:1、我们先把西红柿冲洗干净,用热水稍微烫一下,去掉外皮,切成小块;备用;

茄汁香菇面片的配方,茄汁香菇的正宗做法(3)

2、接下来,把香菇冲洗干净,去掉根部等杂质,用刀切成块;把小油菜摘洗干净,切成段;备用;

3、接着,把姜冲洗干净,去掉外皮,切成姜末;把豆芽淘洗干净,沥干水;备用;

茄汁香菇面片的配方,茄汁香菇的正宗做法(4)

4、然后热锅烧油,等到油热后,放入葱姜爆香一下,放入西红柿,翻炒均匀,制作成番茄酱;

5、再倒入适量的水,放入黄豆芽和香菇,加入适量的桃园建民西瓜酱、白糖和盐,煮炖一会儿;

茄汁香菇面片的配方,茄汁香菇的正宗做法(5)

6、往锅里面倒入适量的水,烧开之后,再放入准备好的面条,煮熟之后,捞入盆里;

7、再把小油菜用热水稍微焯烫一下,沥干水,放入盛着面条的盆里,再倒入做好的番茄酱料,搅拌均匀;即可;

茄汁香菇面片的配方,茄汁香菇的正宗做法(6)

各位朋友看到这么美味可口的茄汁面,是不是都觉得自己有点饿了啊,想要吃上一口,尝尝到底是什么滋味。那么,大家可以按照小编在上面说的茄汁面制作方法,尝试着做一下。茄汁面做起来并不是很难,再搭配上美味的桃园建民西瓜酱,味道也是很棒了,相信大家都能做出美味的茄汁面。喜欢美食的朋友,可以关注一下我们哦,大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!

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