紫薯小麻花做法和配方,红薯麻花正宗做法视频

在造型上，也是花了一些心思的。老式八股麻花又细又长，因为特别酥脆，稍稍一碰就会碎掉。因此在制作时，一改传统长条模式，变成了精短版。这样在吃的时候，既有酥脆的口感，也不用担心渣渣掉的到处都是。