7. 准备一个大碗,尽量深一些,把酿好的苦瓜逐个摆放好,然后放入高压锅内压煮40分钟。
8. 酿好的苦瓜,口感软糯。
温馨小提示:用高压锅焖煮酿苦瓜可选择“煲汤”或者“肉类”键,时间约为40分钟,这样压出来的苦瓜软烂易入口,因为选用的苦瓜是这种纹路很细的(如果不希望太苦可以挑选纹路很少的),所以压出来的苦瓜汁还是很苦的,可不正是“良药苦口”嘛,趁着夏季来临之前,做好宝宝的防生痱子工作。其实浓缩的苦瓜汁味道更棒,压完后的苦瓜汁也可以喝哦,而且会口齿回甘许久。
7. 准备一个大碗,尽量深一些,把酿好的苦瓜逐个摆放好,然后放入高压锅内压煮40分钟。
8. 酿好的苦瓜,口感软糯。
温馨小提示:用高压锅焖煮酿苦瓜可选择“煲汤”或者“肉类”键,时间约为40分钟,这样压出来的苦瓜软烂易入口,因为选用的苦瓜是这种纹路很细的(如果不希望太苦可以挑选纹路很少的),所以压出来的苦瓜汁还是很苦的,可不正是“良药苦口”嘛,趁着夏季来临之前,做好宝宝的防生痱子工作。其实浓缩的苦瓜汁味道更棒,压完后的苦瓜汁也可以喝哦,而且会口齿回甘许久。
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