腌制地葫芦还用焯一下水吗,地葫芦腌几天能吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 21:29:19

图二、三:削掉葫芦外皮,露出嫩肉。

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图四:这就是被削皮后的葫芦外观。

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图五:切开的嫩葫芦是这个样子的。

俺们农村人一般会根据葫芦籽的老嫩程度,来决定是不是需要把瓤和种子抠出来扔掉。因为这葫芦瓤和种子,也有很好的药用价值呢。葫芦瓤和种子微苦,治疗牙龈肿痛、牙齿松动效果很好。另外对肾病或前列腺等引起的小便不通、四肢面目浮肿等,有很好的疗效。

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农村最常见的葫芦吃法有以下几种:

  1. 清炒葫芦:葫芦片炒肉等

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