天冷多给老人孩子吃这菜,包馅比肉都香,加点它好消化不胖人
蔬菜是每日膳食中不可缺少的食物,能够为我们提供丰富的维生素和膳食纤维等营养,霜降过后,天气寒冷,记得多给老人孩子吃这菜,维生素D含量高,帮助钙的吸收,加点香菜,温胃散寒还能促进消化,我家每周至少吃两次,怎么做都好吃,老少皆宜。
这菜就是香菇,营养价值非常高,价格也不贵,今天给大家推荐一道香菇馅水饺,饭店点餐率最高,加点香菜和瘦猪肉,皮薄馅大,香而不腻,太好吃了!尽可放心吃,多吃也不会胖人。
天冷了,北方出来晒太阳的机会不多啦,就多吃一些富含维生素D的食物吧,能促进钙的吸收,有益于骨骼的健康。香菇不但低脂含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃的蠕动,帮助身体清除垃圾,还能够抑制脂肪的吸收,而且香菇的热量也低,无论用何种方式烹饪都是很好的美容瘦身佳肴。重要的是香菇中维生素D的含量非常高,是大豆的20倍,海带的8倍。适量多吃一些香菇,对秋冬季老人孩子补钙很有好处。
与香菜搭配,可起到温胃散寒、促进消化、缓解胃痛的作用,而且特别的香味非常开胃,还能增加食欲。再加点瘦猪肉,味道极其鲜美,不用担心长胖,因为瘦猪肉的脂肪含量比较少,蛋白质却很高,是机体补充蛋白质的良好食物来源。这道水饺最大特点是它的营养价值高,膳食纤维含量也很高,常食可以帮助消化,补充钙质,温胃散寒,还有润肤减脂的作用。
接下来一起看看具体做法吧!
【香菇香菜猪肉馅水饺】所需食材:饺子粉300 g;瘦猪肉300g;香菇300g;胡萝卜半根;香菜1把;油、盐、轻盐酱油、料酒、蚝油、五香粉、蘑菇粉、葱、姜各适量。
做法及步骤:
准备食材:瘦猪肉洗净剁碎或者搅碎,香菜去掉杂质,反复清洗干净。香菇去掉根部,清洗干净后,焯水,然后再反复清洗干净。