△申红云制作的面花很精细，蒸后不变形花馍结下的姻缘
申红云，非物质文化遗产澄城面花的代表性传承人。“我是看着奶奶做花馍长大的，跟着村里的老人们学会了玩面的手艺，谁家做花馍了，就跑过去看看，那时候才7-8岁。”大概这辈子注定要与花馍结缘，机缘巧合之下，申红云嫁给了丈夫惠相楼，而她的婆婆也是远近闻名捏花馍制作能手。
△申红云“谁家过红白喜事蒸花馍，我也跟着过去帮忙，擀面、着色、凑热闹，经常为了蒸花馍忘记了照顾家里，所以老公极力反对。倔强的我并没有放弃捏花馍，我就偷着学和做，看鸟飞看狗跑看花草，身边的花花草草，都是我捏面花的素材。”花馍世家培养了申红云对花馍制作的娴熟和创作思路，“看着媳妇对花馍的执着和热爱，心想着能为她做点什么？”申红云的丈夫惠相楼为她开了一家花馍店：“赚不赚钱无所谓，只要你喜欢”。2017年3月成立澄城花馍合作社，惠相楼带着媳妇申红云自驾行车近2万公里，到太原、闻喜、吕梁、延安、洛川等地方，学习花馍技术，“只要听说哪里的花馍好，我就开着车去学习。回家来潜心研究，取其所长，为我所用。”
△申红云的丈夫恵相楼把小面花组装到一起和姐妹一起将花馍“发扬光大”
申红云精湛的手艺，夫妻搭档的默契，让他们有信心把花馍做大，从开店初期，他们家的花馍靠着品质和手艺受到业内人士和政府的好评。2019年4月，在渭南市桃花源举办的中国花馍艺术节，红云花馍获得“花馍王”的称号。
△“龙口夺食”是经典的面花作品，纪念麦收时节的场景2016年9月24日，清华大学非遗文化系主任陈岸英老师电话邀约他们参加中国第四届非物质文化遗产大会，申红云听到现场项部长的讲话，“在2030年前，要人人涉及非遗”，并深受启发。之后，她就成立了花馍合作社。
