2、洗干净的扁豆角直接用手掰成小段,不需要用刀切,用手掰就可以了;
3、准备一头大蒜,去皮后拍扁,切碎备用;喜欢蒜香味浓的,多放大蒜,不喜欢蒜味太浓的,可以少放点大蒜;
4、炒锅上火烧热,放食用油,把切碎的大蒜放进去炒出香味;
5、将掰好的扁豆角倒进锅里,翻炒均匀;
2、洗干净的扁豆角直接用手掰成小段,不需要用刀切,用手掰就可以了;
3、准备一头大蒜,去皮后拍扁,切碎备用;喜欢蒜香味浓的,多放大蒜,不喜欢蒜味太浓的,可以少放点大蒜;
4、炒锅上火烧热,放食用油,把切碎的大蒜放进去炒出香味;
5、将掰好的扁豆角倒进锅里,翻炒均匀;
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