大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。
2、 今天老刘就来分享一下“红汤砂锅鱼头”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
花鲢鱼头、生姜、干辣椒、牛油火锅底料、香辣酱、剁椒酱、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、小葱
4、先把鱼头清洗干净,里面的黑膜一定要清理干净,不然吃起来有腥味,再在鱼头上斩几刀,这样更加入味。再把鱼鳍剪掉,处理好的鱼头备用
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1、鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。
2、 今天老刘就来分享一下“红汤砂锅鱼头”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
花鲢鱼头、生姜、干辣椒、牛油火锅底料、香辣酱、剁椒酱、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、小葱
4、先把鱼头清洗干净,里面的黑膜一定要清理干净,不然吃起来有腥味,再在鱼头上斩几刀,这样更加入味。再把鱼鳍剪掉,处理好的鱼头备用
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