5、把腌制好了的肉条一个个地下进去,炸的时候先不着急翻动锅里面的肉条,等差不多炸的已经定型了以后,酥肉也变得有点金黄颜色的了就可以捞出来了。
6、 炸第一遍的酥肉捞出来,把油锅继续用大火加热,开始进行复炸,复炸的时候油温要稍微的高一点,这样炸的时候也要记得翻面,炸的颜色金黄,捞出来把油分沥干。我一边在炸一边还不停地偷吃,吃不完的放凉后密封盒保鲜密封起来,放入冰箱冷藏,下次要吃的时候可以用来煮火锅。
5、把腌制好了的肉条一个个地下进去,炸的时候先不着急翻动锅里面的肉条,等差不多炸的已经定型了以后,酥肉也变得有点金黄颜色的了就可以捞出来了。
6、 炸第一遍的酥肉捞出来,把油锅继续用大火加热,开始进行复炸,复炸的时候油温要稍微的高一点,这样炸的时候也要记得翻面,炸的颜色金黄,捞出来把油分沥干。我一边在炸一边还不停地偷吃,吃不完的放凉后密封盒保鲜密封起来,放入冰箱冷藏,下次要吃的时候可以用来煮火锅。
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