南瓜蒸糯米饭家常做法,糯米蒸南瓜扣碗的做法

两种糯米提前一晚泡水，放电饭锅像做米饭一样煮熟。 南瓜去皮，底部垫上大枣，核桃，或者其他的干果。 放上一层煮熟的糯米，撒一层葡萄干，或者红枣，红豆沙，其他的果脯。 撒上红糖，拌匀，盖上一层糯米。 （我用的是沙砾红糖看着不太像） 放锅里蒸一个小时 一个小时后的样子，蒸出的水不要倒掉哦。 倒扣在一个盘子，切开，把每一瓣南瓜往外掰开，像花朵一样绽放。 蒸出来的南瓜水放锅里，加砂糖，水淀粉，熬一个芡汁。 淋上去，撒熟芝麻，或者干果 完成！