第八步 把饺子皮擀薄一些,放入一勺糯米馅料,饺子皮捏一捏就做好糯米烧卖了。
第九步 捏好的腊味糯米烧卖放在蒸盘上,这里注意蒸盘扫一层油,或者像图片那样铺上烘焙纸。
第十步用蒸锅或者蒸箱蒸15分钟,蒸熟就可以品尝了。
——康妮说——
第一 如果没有黑糯米,做烧卖可以只用白色的糯米。
第二 做糯米烧卖可以用猪肉、香菇、胡萝卜粒、青豆或者玉米粒等等,可以选择自己的喜好食材和糯米搭配,但要注意食材不要超过糯米的分量。
第八步 把饺子皮擀薄一些,放入一勺糯米馅料,饺子皮捏一捏就做好糯米烧卖了。
第九步 捏好的腊味糯米烧卖放在蒸盘上,这里注意蒸盘扫一层油,或者像图片那样铺上烘焙纸。
第十步用蒸锅或者蒸箱蒸15分钟,蒸熟就可以品尝了。
——康妮说——
第一 如果没有黑糯米,做烧卖可以只用白色的糯米。
第二 做糯米烧卖可以用猪肉、香菇、胡萝卜粒、青豆或者玉米粒等等,可以选择自己的喜好食材和糯米搭配,但要注意食材不要超过糯米的分量。
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