无黄油脆底蜂蜜小面包,老式脆底蜂蜜小面包

想做这款面包好久了，今天有时间终于做了，由于家里人不是很喜欢吃黄油味道，就做了这不放黄油的。真的是太香了，比买的还要好吃哦！

满屋都飘着面包的香味，酥脆的底部夹带着芝麻香，怎么能忍住不多吃几个

教程走起

高筋面粉175克

低筋面粉75克

鸡蛋1个白糖25克

蜂蜜25克

牛奶100克食用油25克

盐2克酵母3克

泡打粉2克

底部沾料

（白糖5克低粉10芝麻5克）

出炉后蜂蜜水适量

（比例是1:1）

牛奶热温，放入酵母搅匀。其它的原材料全部放在一起拌匀，慢慢倒入加入酵母的牛奶。

这一步就是活面了，这时面非常的粘手，那也不要添加干面粉，实在太粘手时就把手指沾点油继续揉。