-- 小贴士 --
❶ 包烧麦呢我没有加盐了。因为腊肉啊腊肠啊里面都含有盐分,这方面大家按照个人口味来调整哈。
❷ 还有就是大家都是用饺子皮来包烧麦,但是可能我技术不好,每次用饺子皮都会狠狠的失败,所以我不得不换成了馄饨皮。蒸出来是透明并且有弹力很好吃的。对了!有小伙伴单独烧开水之后才把烧麦放进锅里的,之后直接黏住了~一定要在凉水的时候就把蒸笼放到锅里哦!之后一起等水开,之后再计时!啊啊啊还有记得垫油纸!!垫了油纸还怕黏的话,在烧麦底下和油纸上再轻轻掸上一层面!
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