烧麦的制作方法图解,广式烧麦皮制作全过程

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 02:34:27

烧麦的制作方法图解,广式烧麦皮制作全过程(1)

准备材料

面团材料:澄粉70克,玉米淀粉20克,开水100克,猪油2.5克

内馅材料:海虾150克,猪肥肉15克,甜玉米粒40克

内馅调料:盐1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,味精1/4茶匙,香油1茶匙

开始制作:

烧麦的制作方法图解,广式烧麦皮制作全过程(2)

1 将澄粉和玉米淀粉混合均匀。

烧麦的制作方法图解,广式烧麦皮制作全过程(3)

2 倒入开水,用筷子搅拌成雪花状。

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