今天的毛豆肉丁,就是这种组合,把猪肉炒的香味浓浓,毛豆又加了辣椒酱,炒出了红油的酱香味,看着就食欲大增,不是太辣,但是吃辣的能接受,不吃辣的也能接受,尤其是毛豆太入味了,做法不难,新手都可以做出来,是一道一看就会的下饭菜,搭配米饭吃太好了。
By 天山可可A
用料
- 毛豆 300克
- 猪肉 200克
- 酱油 10克
- 姜 5克
- 辣椒酱 一大勺
- 料酒 5克
做法步骤
1、主料:毛豆200克、猪肉200克 辅料:植物油适量、盐适量、生抽5克、辣椒酱一大勺、姜5克、鸡精1克、花椒粉1克
2、把毛豆洗洗去壳,再次洗洗去皮,姜切末