清炒豌豆尖家常做法,清炒豌豆尖怎么炒

豌豆尖摘去干叶杂质，用清水冲洗干净，捞出来沥干水分备用。 大火将锅烧热放入花生油，倒入清洗干净的豌豆尖。 用锅铲将碗豆尖不断翻炒到变软时，用时大约一分钟左右，放入盐、蒜泥搅拌均匀出锅，装盘即可。 装盘。 成品。