步骤
盐渍樱花提前泡水,最好提前一夜,因为很咸,需要反复换水几次,直至樱花完全泡开。
市售也有糖渍樱花,不过糖渍樱花的状态不如盐渍的好。
泡好的樱花,用厨房纸吸干水分。
除了樱花,笋笋还准备了薄荷叶,也可以选择其他可食用的花草,例如迷迭香、玫瑰、桂花等。
黄油放入容器里室温软化至打蛋头可以轻松压下。
倒入糖粉。
没有糖粉的可以用料理机将白糖打碎,觉得麻烦直接用白糖也可以,不过糖粉融合性更好。
盐渍樱花提前泡水,最好提前一夜,因为很咸,需要反复换水几次,直至樱花完全泡开。
市售也有糖渍樱花,不过糖渍樱花的状态不如盐渍的好。
泡好的樱花,用厨房纸吸干水分。
除了樱花,笋笋还准备了薄荷叶,也可以选择其他可食用的花草,例如迷迭香、玫瑰、桂花等。
黄油放入容器里室温软化至打蛋头可以轻松压下。
倒入糖粉。
没有糖粉的可以用料理机将白糖打碎,觉得麻烦直接用白糖也可以,不过糖粉融合性更好。
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