谷物复配，秋冬茶饮的新亮点
看了十几个品牌的秋冬菜单，除了上文的“包心粉圆”，谷物复配的玩法，已经流行起来了。
1. 芋泥 紫薯、芋泥 南瓜，挂壁颜值提升
秋冬“主角”芋泥，煮熟后颜色比较暗沉，单纯使用芋泥挂壁，颜值不够高，选择添加南瓜、紫薯复合搭配，进行增色再挂壁，颜色会更鲜亮。
比如杭州的牧白手作，推出的手作·南瓜芋泥轻乳茶，将南瓜泥与芋泥组合后挂壁，颜色鲜艳，让人眼前一亮。
图源大众点评
乐乐茶之前的产品芋泥紫薯烧，就是芋泥混合紫薯泥做挂壁和底部小料。
2. 青稞 芋泥，古茗和CoCo都在上
几年前，就有CoCo都可将青稞和芋泥做搭配，推出常驻产品鲜芋青稞牛奶、鲜芋红豆牛奶。
今年10月，古茗上新芋泥青稞牛奶，也是将芋泥与青稞做结合，用芋泥的软糯搭配青稞的嚼劲，趣味性和咀嚼感都有了。
3. 银耳 麦仁，养生的效果拉满了
比如茶主张上新的雪耳麦麦奶茶，把银耳米酿和麦仁结合，推出养生奶茶。
便利蜂的不眠海也在不久前上新雪绒小南瓜奶茶，也是南瓜泥 燕麦颗粒的组合。
图源大众点评
——综合来看，多款谷物组合，层次感和温暖感都能满足。
茶饮品牌不再满足于只用一款谷物小料，开始在此为基础上进行复配，围绕颜值和口感做升级。
