它绝对是曲奇界的天花板,风靡全球,经典,永不过时~
它也是我最爱的曲奇之一,外酥内软,爆浆巧克力,非常浓郁~
它就是:美式软曲奇
在寒冷的秋冬,搭配一杯泡沫咖啡牛奶或一杯热茶,简直太满足了~
美式软曲奇 & 泡沫咖啡
说到曲奇,大家第一反应都是有着纹路的酥脆曲奇吧,可还有一种曲奇,就是我每年冬天超爱的美式软曲奇了,这种曲奇块头大,口感并非酥脆的,会有点软软,软润的口感,加入了大量的巧克力,非常浓郁,会让你吃一口就上瘾的那种。
做法真的非常简单,搅一搅,拌一拌,烤一烤,就是烘焙小白也能做出好吃曲奇的那种。
外表看上去平平无奇,特别粗糙和朴素,但用料丰富,刚烤好,外酥内软,巧克力的爆浆,杏仁的香味,吃一次就会爱上~
放隔夜以后,变软了,更有风味,黄油、红糖、巧克力完美的结合一起,太好吃了吧!
用来搭配一杯泡沫咖啡,简直就是完美的下午茶点,让我暂时忘记了热量,心里默默念着,就吃一个就吃一个~