猪腱子炖汤放什么材料好,猪腱子肉要怎么炖汤有营养还好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 04:14:03

腱子肉

然后腱子肉清洗干净,冷水下锅,锅里放姜两片,料酒少许,葱一根,花椒粒少许,都是去腥增香的东西,下锅焯水10分钟左右。焯水途中及时要撇去浮沫。这一步千万不要省略一定要做。

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焯水完成后,腱子肉捞出清洗干净,切成块并且再次清洗干净,直接放到砂锅里,加开水加料酒加大块姜片,同时把切成块儿的鲜玉米放进去,然后就开火炖上一个小时

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