今天跟大家分享的不是美食的做法了,而是一个生活中的小妙招。在我们的俗语中有一句话是这样说的,冬吃萝卜夏吃姜,现在正值严寒,是吃萝卜的最佳时节。而且冬天的萝卜也非常多,价格相对来说非常便宜,很多人也比较喜欢吃用萝卜做的美食,比如说萝卜丸子,炒萝卜丝,萝卜炖排骨等等。因为价格非常便宜,很多人就选择买上很多放在家里储存。这样就会使得萝卜的保存成为一个问题。
住在农村的朋友有一个非常方便,非常好用的萝卜保存方法,那就是挖一个地窖将萝卜埋在土里,这样保存的萝卜好几个月都不会坏。但是这仅仅适用于住在农村的朋友,住楼房的朋友又怎么保存萝卜呢?肯定是不能将萝卜埋在土里保存了。
大多数人买了萝卜之后都会选择将其放到冰箱中保存,但是萝卜放进冰箱中之后很容易坏,即使不腐烂里面也会糠芯。那么萝卜究竟应该怎么保存呢?今天教大家一个小妙招,不用土埋萝卜,照样不坏,不辣也不糠芯,放置半年都很新鲜,非常好吃。接下来咱们就一起去看一下这个保存萝卜的小妙招是什么吧。
萝卜买回来之后咱们就不要清洗它了,因为清洗的话容易损坏萝卜的表皮。买回来的萝卜直接放到阳台上先晾晒2~3天,让萝卜表面的水分得以蒸发,这样就不会因为萝卜表皮水分过多而导致腐烂的情况了。