干煸拆骨肉的正宗做法,熟牛拆骨肉怎么炒好吃

大家好！我是小松厨房，四月的泥鳅最鲜美，泥鳅有“水中人参”“天上斑鸠，水中泥鳅”美誉，肉多刺少，味道鲜美，泥鳅的营养价值高，低脂肪、高蛋白、能补中益气，祛湿邪等功效。泥鳅即是美味佳肴又是大众食品，如今一年四季都能在市场上买到泥鳅。

泥鳅的常见做法有，酱炖泥鳅、干煸泥鳅、红烧泥鳅、泥鳅炖豆腐、椒盐泥鳅、泥鳅汤、砂锅泥鳅等。