把辣椒、蒜苗下入油锅炸15秒捞出
步骤9
下入蒜末爆香，这道菜好吃的地方就是蒜香味浓
步骤10
下入姜丝煸炒，待蒜末微黄下入葱节增香
步骤11
下入炸好的泥鳅翻炒，淋入料酒去腥、生抽提味，少许蚝油增香
步骤12
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