7.处理油酥,将油酥材料混合均匀直到没有生粉
8.油皮分为24份、每份20克:油酥也分成24份每份14克、油皮油酥各取1份,用油皮将油酥包起来并搓圆,重复24次
9.取一个卷起的面团(油皮 油酥)、用擀面杖擀成长条并卷起重复24次, 盖上保鲜膜等待15分钟
7.处理油酥,将油酥材料混合均匀直到没有生粉
8.油皮分为24份、每份20克:油酥也分成24份每份14克、油皮油酥各取1份,用油皮将油酥包起来并搓圆,重复24次
9.取一个卷起的面团(油皮 油酥)、用擀面杖擀成长条并卷起重复24次, 盖上保鲜膜等待15分钟
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