多种口味蛋黄酥做法,二十个蛋黄酥的制作方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 04:24:42

7.处理油酥,将油酥材料混合均匀直到没有生粉

多种口味蛋黄酥做法,二十个蛋黄酥的制作方法(9)

8.油皮分为24份、每份20克:油酥也分成24份每份14克、油皮油酥各取1份,用油皮将油酥包起来并搓圆,重复24次

多种口味蛋黄酥做法,二十个蛋黄酥的制作方法(10)

9.取一个卷起的面团(油皮 油酥)、用擀面杖擀成长条并卷起重复24次, 盖上保鲜膜等待15分钟

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