食材准备粉丝真是个宝藏食材，价廉物美口感好，天气冷的时候，做个热热辣辣香喷喷的蟹黄粉丝煲，香而不腻，味道鲜美口感Q弹，配着白米饭一起吃，下饭利器。
龙口粉丝1把
葱花适量
姜末适量
盐适量
黄豆酱油10毫升
米酒10毫升
鲜贝100克
蟹黄50克
海虾米5粒
蚝油7毫升
生抽5毫升
香油2毫升
蒜末少许
香菜少许
泡辣椒2个
1. 先将粉丝用热水泡开，姜蒜切末，葱切葱花，香菜切碎，泡辣椒切碎。
2. 起锅上火倒入适量油，油热放入葱白、姜蒜末和泡辣椒大火炒香。
3. 然后加入蟹黄和海虾米，翻炒均匀。
4. 再放入鲜贝翻炒2分钟。
